Nový

Zimolez Modré vřeteno: popis odrůdy, kultivační vlastnosti

Zimolez Modré vřeteno: popis odrůdy, kultivační vlastnosti


Modré vřeteno je sibiřská odrůda zimolezu, kterou zahradníci znají už čtyři desetiletí. Díky své odolnosti proti suchu a mrazu se rozšířila do všech oblastí Ruska. Chuť ovoce je velmi závislá na klimatických podmínkách, proto jej někteří zahradníci nazývají příjemnou sladkokyselou, jiní - nekvašenou hořkostí. Ale všichni souhlasí s tím, že Blue Spindle s minimální údržbou poskytuje dobrou sklizeň velkých bobulí.

Historie pěstování zimolezu Blue Spindle

Odrůda se objevila díky pracovníkům sibiřského výzkumného ústavu zahradnického pojmenovaného po sovětském vědci M.A. Lisavenko (Barnaul). Po volném opylování zimolezu a raného kamčatského zimolezu byly získány sazenice, které se lišily kompaktnějšími, ale neméně produktivními keři. Pro barvu a tvar bobulí byla odrůda pojmenována Blue Spindle. V roce 1980 byla zimolez testována na všech státních odrůdových lokalitách na Sibiři a v roce 1989 byla zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů a doporučena pro pěstování ve všech oblastech Ruska.

Popis odrůdy

Pouzdro Blue Spindle je středně velké - 1–1,5 m, má zaoblený tvar, temeno je řídké. Díky této vlastnosti jsou výhonky dobře osvětleny sluncem a pod jeho paprsky získávají barvu, která se v závislosti na kyselosti půdy může lišit od jasně karmínové až tmavě fialové. Listy jsou velké, tmavě zelené, se špičatou základnou a vrcholem.

Na slunci získávají výhonky Blue Spindle anthocyaninovou barvu.

Zimolez se vyznačuje ranou zralostí, příští rok po výsadbě dává prvních několik bobulí. Výnos dospělé rostliny je 2 kg, indikátor je považován za jeden z nejlepších pro tuto kulturu. Odrůda patří k rané, kvete při prvním rozmrazení, květy jsou odolné vůči jarním mrazům. Načasování sklizně závisí na regionu: na jihu - v květnu, ve středním pruhu - počátkem až polovinou června.

Plody této odrůdy jsou velké: 2,7 cm dlouhé, asi 1 cm v průměru, hmotnost - 0,9 g, některé vzorky - 1,5 g. Tvar bobulí připomíná vřeteno: rozšiřují se směrem ke středu a směrem nahoru se zužují. Povrch je hrudkovitý, pokrytý modravým květem. Buničina je šťavnatá a něžná. Chuť čerstvých bobulí, sladkokyselých s nápadnou hořkostí, se odhaduje na 3,7 bodu a dezerty a zimní přípravky z nich jsou dobré a vynikající.

Video: Modré vřeteno během plodení

Tabulka: Výhody a nevýhody zimolezu Blue Spindle

Výsadba zimolezu

Zimolez miluje slunné oblasti. Podzemní voda by neměla stoupat na povrch půdy nad 1–1,5 m. Vzor výsadby - 1–1,2 m mezi keři a 2 m - mezi řádky. Odrůda je samoplodná, vyžaduje křížové opylení, to znamená, že musíte zasadit alespoň 2-3 keře, navíc různé odrůdy. Jiné formy zimolezu kamčatského jsou dobrými opylovači: Popelka, Azure, Kamčatka, stejně jako všechny odrůdy kvetoucí současně.

Nejlepší čas na výsadbu sazenic s otevřeným kořenovým systémem je podzim, měsíc před nástupem chladného počasí. Rostliny Young Blue Spindle velmi dobře snášejí i ty nejnáročnější mrazy - až do -45 ° C. Je nežádoucí vysazovat na jaře, protože zimolez rozpouští své pupeny velmi brzy. Na začátku sezóny potřebuje hodně síly pro vývoj listů, květů a výhonků a nově zasazená rostlina se musí uchytit v zemi, obnovit a rozvinout kořeny. Keř také nemá dostatek síly na vybudování zeleně, může dlouho onemocnět a dokonce zemřít.

To však neplatí pro sazenice pěstované v kontejnerech, mohou být transplantovány překládkou po celou teplou sezónu.

Sazenice jsou přemístěny z kontejnerů na trvalé místo bez narušení kořenů

Fáze výsadby zimolezu:

  1. Vykopejte otvor o průměru 40-50 cm.
  2. Do jámy nalijte kbelík humusu nebo kompostu, 100 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 300 g dřevěného popela. Vše dobře promíchejte.
  3. Udělejte otvor větší než kořen. Spodní část výhonků (5–7 cm) by měla být pod zemí, to znamená, že zimolez je zasazen s prohloubením kořenového krčku. Kořeny musí být narovnány, neměly by se ohýbat a kroutit. Pokud je sazenice v nádobě, opatrně ji odstraňte hroudou hlíny a zasaďte ji o 5–7 cm hlouběji, než vyrostla dříve.
  4. Naplňte díru zeminou, utlačte ji rukama.
  5. Nalijte 5-10 litrů vody a na vrstvu 5-7 cm naneste lehký a prodyšný mulč, například spadané listy.

Ořezávání a tvarování

Tvarování Blue Spindle je snadné. Za prvé, keř této odrůdy není příliš hustý a za druhé, jakýkoli zimolez nemá rád prořezávání. Bobule se tvoří na ročních, dosud lignifikovaných výrůstcích. Pokud zkrátíte větve, ztratíte úrodu. Proto se formace skládá pouze ze dvou fází:

  1. První 3 roky po výsadbě by keř měl růst, jak chce.
  2. Poté každý rok odřízněte na pařezu 2-3 nejstarších větví ze země nebo je zkrátte na silný svislý výhonek.

Staré větve se liší od mladých: jsou silnější, hrubší, jejich kůra má tmavý odstín, ale hlavním rysem je, že na těchto větvích rostou slabé (krátké) výrůstky, nebo vůbec neexistují.

Mnoho lidí si mýlí kůru, která je popraskaná a visí ve stuhách jako známka stárnutí nebo nemoci. Jedná se však o biologický rys zimolezu, projevuje se také na mladých větvích.

Omlazující prořezávání zimolezu: staré větve jsou zkráceny na silný vertikální růst

Snadná tvorba nevylučuje každoroční hygienické prořezávání a ředění. Každé jaro odřízněte všechny větvičky rostoucí dovnitř a dolů k zemi. Pokud se větve kříží, vzájemně se narušují, stínují, vyřezávají nejvíce pokroucené, což kazí vzhled keře. Musíte jej odstranit po částech, to znamená rozřezáním na kousky. Pokud z křoví vytáhnete celé křivé větve, zbytek poškodíte. Při prořezávání se pokuste dát keři krásný vzhled, to znamená nechat výhonky ve stejné vzdálenosti od sebe, směrované různými směry a nahoru. Vyřízněte ty, které rostou nízko podél země. Takové větve jsou dobré pro šíření ve vodorovných vrstvách, ale obvykle nemají bobule.

Video: základní principy prořezávání zimolezu

Funkce péče

Modré vřeteno je odrůda odolná vůči suchu. Možná nebudete vůbec zalévat keř, ale pokud máte příležitost a touhu, zvláště když po delší dobu neprší, navlhčete zem pod zimolezem každé 1-2 týdny (2-3 kbelíky pod dospělým keřem) . Bobule budou větší a hořkost v nich bude menší. Je důležité vědět, že kořeny této kultury jsou mělké, půdu pod keřem nelze uvolnit. Aby se zabránilo tvorbě trhlin, zakryjte kruh kufru seno, slámu, shnilé piliny.

Pokud půda pod zimolezem nebyla pokryta, byla stlačena, poté ji na několika místech propíchněte vidlemi a až poté položte mulč.

Je třeba krmit všechny plodné vytrvalé plodiny a zimolez není výjimkou. Aby vám poskytla úrodu, keř odebírá z půdy mnoho živin, které je třeba vrátit.

  1. Brzy na jaře, jakmile se země rozmrzne, nebo pozdě na podzim, když listy přeletěly, rozprostřete pod keřem půl kbelíku humusu a promíchejte jej s mulčováním.
  2. Během kvetení a v srpnu, kdy jsou položeny pupeny budoucí sklizně, posypeme sklenici dřevěného popela a promícháme mulčováním.
  3. Na podzim, v září až říjnu, po obvodu koruny vytvořte prstencovou drážku hlubokou 20 cm, rovnoměrně rozptýlete 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát, nalít a vyrovnat.

Humus je přirozeným zdrojem dusíku, je oplodněn zimolezem brzy na jaře nebo před zimou

Sklizeň a zpracování

Plody této odrůdy nedozrávají dobře, rozpadají se, takže budete muset každé 2-3 dny přijít do keře na sklizeň. Zatímco vybíráte nějaké bobule, jiné se rozpadnou kvůli tomu, že kroutíte větvemi. Proto před sběrem položte pod keř lehký hadřík, všechny padlé plody budou celé a čisté.

Fresh Blue Spindle Berries nejsou pro ty, kteří mají chuť na sladké. Mají nízký obsah cukru - 4,9%, ale hodně vitamínu C - 18,5 mg na každých 100 g hmotnosti. Nejchutnější je čerstvý zimolez, mletý s cukrem, a také se z něj vyrábí želé a vyrábějí se ovocné nápoje. V chladničce nejsou plody skladovány déle než 5 dní a na zimu z nich můžete zmrazit, sušit, vařit džem nebo džem.

Medovka se přidává do nejrůznějších kompotů, vín a likérů, aby dodala nápojům zvláštní barvu a neobvyklou pikantní chuť.

Video: recept na vdolky se zimolezem

Recenze zimolezu Blue Spindle

Hlavní výhody zimolezu Blue Spindle: nenáročná péče, odolnost proti mrazu a suchu, časná zralost. Chcete-li každý rok získat dobrou sklizeň velkých bobulí, stačí zasadit keř vedle jiných odrůd. Hlavní nevýhodou je kyselá chuť s hořkostí, ale pokud zimolez roste na slunném místě, pak budou bobule chutnější.

  • Tisk

Bydlím na Sibiři. Mám svůj vlastní dům a vlastní spiknutí) V článcích sdílím své zkušenosti, něco se s tebou naučím)

Ohodnoťte článek:

(5 hlasů, průměr: 4,8 z 5)

Sdílej se svými přáteli!


Podívejte se na video: Řez kanadských borůvek Vaccinium corymbosum a seznámení s chorobou borůvek Phomopsis vaccinii