Zajímavý

Jahoda - Fragaria vesca

Jahoda - Fragaria vesca


Jahoda

Jahoda je sladké a malé červené ovoce, které se spontánně vyvíjí v kopcovitém a alpském podrostu naší země. Postupem času se jeho pěstování rozšířilo po celé Itálii, a to jak v rámci chráněného pěstování, tak jako pěstování na otevřeném poli v mnoha odrůdách. Jahoda patří do čeledi Rosaceae a je klasifikována názvem Fragaria vesca. Upřednostňované podmínky se nacházejí na místech, která se vyznačují chladnou a dobře větranou teplotou, která však nemá stagnaci horkého vzduchu nebo nadměrnou vlhkost. Jeho odolnost je velmi nízká proti nízkým teplotám, i když v případě pozdních mrazů nebo chladných návratů může dojít k většímu nebo menšímu poškození rostliny, když je rostlina ve fázi vegetativního zotavení nebo uprostřed fáze růstu. Jahoda, která se může nejlépe rozvíjet, se proto bude vyskytovat v horských nebo kopcovitých oblastech s dobrou expozicí, s přihlédnutím k tomu, že vzorky pozdních jahod rostou s optimálním vývojem i ve výšce 1500 metrů nad mořem. Pro jeho pěstování nebudou příznivé podmínky, avšak na místech na dně údolí se značnou vlhkostí.


Přízemní

Výhodnou půdou pro růst jahod je poměrně úrodná, volná půda s dobrým přísunem organické hmoty. Na druhou stranu netoleruje nadměrně vápenaté nebo ty, které mají výraznou stagnaci vody, protože by velmi snadno způsobily nepříjemnou hnilobu v kořenech.


Pěstování

Nová rostlina jahod by měla být vysazena na konci letní sezóny, nejlépe v srpnu, aby bylo možné optimální zakořenění pro podzimní sezónu, před příchodem chladného klimatu typického pro zimu. Tímto způsobem bude na konci zimy následovat vegetativní restart v optimálních podmínkách, a proto je důležitým předpokladem pro bohatou sklizeň a bohaté kvetení.

Jahody jsou vysazeny v řadách, na zemi obohacené zralým hnojem v množství asi 50 kvintálů na 1000 metrů čtverečních pole, s dalším a důležitým doplňkem draslíku a fosforu, který jahoda potřebuje pro zdravý růst a dobrou chuť . Proto zejména v těch půdách chudých na draslík s vhodnými přísadami (efektivní metodou bude přidání popílku ze dřeva v množství asi 50 kg na každých 1000 metrů čtverečních pole). Rostliny pak musí být od sebe vzdáleny asi 25 centimetrů, přičemž mezi různými řadami musí být zachována vzdálenost asi 75 centimetrů. Rovněž je rozhodně vhodné pokrýt půdu podél řádků, aby se zabránilo přítomnosti plevelů, které způsobují udušení a usnadňují možný útok škodlivých hub.


Zalévání

Potřeba zavlažování rostliny je velmi vysoká a je zásadně důležité zavést platný zavlažovací systém, protože rostliny v růstové fázi by neměly být vystaveny stresu souvisejícímu s nedostatkem vody, zejména ve fázi kvetení a kvetení. zrání. Zalévejte proto metodou boční infiltrace nebo vhodnou perforovanou hadicí, která rostliny zalévá každý druhý den a zaručuje jim potřebnou svěžest. Tímto způsobem je také možné obohatit závlahovou vodu přírodním tekutým hnojivem, jako jsou mořské řasy, což má za následek zvýšení obranyschopnosti jahody. Místo toho se nedoporučuje pokropit zavlažování během všech fází růstu, protože by to mohlo usnadnit nepříjemné útoky hub.


Paraziti

Mezi nejběžnějšími nepřáteli jahody, která je při pěstování náchylnější k nebezpečí než samovolná jahoda, najdeme některá plísňová onemocnění. Botrytis cinerea, nebo šedá plíseň, je jednou z nejčastějších, kterým lze zabránit dobrým přídavkem dusíku nebo umístěním plodiny do přiměřeně větraných prostor. Dalším doporučeným zásahem bude nastříkat listy speciálním přípravkem sestávajícím z macerátu bylin nebo řas. Mšice nebo roztoči jsou pro rostlinu stejně zákeřnou přítomností, proti níž je možné zasáhnout s dobrými výsledky pomocí produktů na bázi přírodního pyrethra.


Sbírka

Rostliny pěstované na otevřeném poli lze sklízet od konce května do srpna, měsíce, ve kterém se sklízejí nejnovější horské jahody. Při nuceném pěstování, v tunelech nebo ve sklenících dochází ke sklizni krátce předtím.


Jahoda: Vlastnosti jahody

Existuje několik prospěšných vlastností jahody. Tato drobná ovoce se ve skutečnosti mohou pochlubit vysokým obsahem vitamínů, zejména vitamínu C, stejně jako vitamínů K, E a B a navíc minerálních solí v dobrém množství. Mají vysoký obsah kyseliny ellagové a zajímavé čisticí, zvlhčovací a antioxidační vlastnosti, stejně jako usnadňují relaxaci a dobrou náladu tím, že přispívají k produkci melaninu a serotoninu v našem těle. Ovoce se také vyznačuje tím, že je dobrým zdrojem vlákniny a má minimální míru kalorií.



Reblooming Strawberry "Annabelle" (Fragaria vesca)

Rostlina Annabelle Re-kvetoucí jahoda (Fragaria vesca) je odrůda bifera nebo remontant velmi produktivní, malý vytrvalý keř, vysoký asi 15/20 cm, původem z Evropy, Asie a Severní Ameriky. Tvoří malé trsy bazálních listů, podporované jednoduchými tenkými stonky, skládající se ze tří malých oválných listů, jasně zelené barvy. Na jaře a na konci léta produkuje malé květy, skládající se z 5 zaoblených okvětních lístků, bílé nebo růžově bílé barvy, na konci jara (duben - květen) a v podzimních měsících (září - říjen), produkuje četné malé falešně červené plody , tečkovaný ze semen, střední / malé velikosti, s chutnou dužinou a příchutí lesních jahod. Upřednostňuje chladná, zastíněná nebo polostínovaná místa, nebojí se chladu ani při zvlášť krutých zimách, nadzemní část rostliny může vyschnout, ale následující jaro se bez problémů vyvine. Na jaře musí být pravidelně zalévána, zejména v případě dlouhodobého sucha, v létě je možné zavlažování pozastavit pouze u rostlin, které byly vysazeny několik let. Miluje měkkou a volnou půdu, čerstvou a vlhkou, jako je ta v podrostu, která se skládá z dobrého procenta organické hmoty. Jahodové oddenky produkují četné plíživé stolony, na jejichž konci se vyvíjí nová rostlina, tyto rostliny lze oddělit od matečné rostliny a pěstovat je jako jednotlivé rostliny. Pro dobrou produkci plodů a dobrý vývoj rostlin je dobré pravidelně vykořenit nové sazenice, které se každý rok produkují.

RADA: pro lepší vývoj plodů je dobré každoročně obohacovat půdu dobře vyzrálým organickým hnojivem.


Jahoda nebo lesní jahoda "Alexandria" (Fragaria vesca) [Váza 8x8cm]

Odrůda „Alexandria“ Jahoda nebo lesní jahoda (Fragaria vesca) je odrůda bifera nebo remontant, malý vytrvalý keř, vysoký asi 15/20 cm, původem z Evropy, Asie a Severní Ameriky. Tvoří malé trsy bazálních listů, podporované jednoduchými tenkými stonky, skládající se ze tří malých oválných listů, jasně zelené barvy. Na jaře a na konci léta produkuje malé květy, skládající se z 5 zaoblených okvětních lístků, bílých nebo růžovo-bílých, na konci jara (duben - květen) a v podzimních měsících (září - říjen) produkuje četné malé falešně červené plody, poseté semena, menší než běžné jahody, s velmi intenzivní vůní. Upřednostňuje chladná, zastíněná nebo polostínovaná místa, nebojí se chladu ani při zvlášť krutých zimách, nadzemní část rostliny může vyschnout, ale následující jaro se bez problémů vyvine. Na jaře musí být pravidelně zalévána, zejména v případě dlouhodobého sucha, v létě je možné zavlažování pozastavit pouze u rostlin, které byly vysazeny několik let. Miluje měkkou a volnou půdu, čerstvou a vlhkou, jako je ta v podrostu, která se skládá z dobrého procenta organické hmoty. Jahodové oddenky produkují četné plíživé stolony, na jejichž konci se vyvíjí nová rostlina, tyto rostliny lze oddělit od matečné rostliny a pěstovat je jako jednotlivé rostliny. Pro dobrou produkci plodů a dobrý vývoj rostlin je dobré pravidelně vykořenit nové sazenice, které se každý rok produkují. Několik vlastností: diuretikum, svíravý, čistící, listy a kořeny obsahují tanin a vitamin C, zatímco plody jsou bohaté na minerální soli, jako je síra, vápník, železo, hořčík, draslík.

RADA: pro lepší vývoj plodů je dobré každoročně obohacovat půdu dobře vyzrálým organickým hnojivem.


Jahoda - Fragaria vesca - zahrada

Fragaria vesca, běžně známá jako lesní jahoda, je bylina z čeledi růžovité, kterou najdete v PRANDINI NURSERIES. Jedná se o spontánní druh, který roste v italském podrostu a pěstuje se pro své plody: malé jahody s velmi intenzivní vůní.

PŘÍZEMNÍ

Lesní jahoda miluje půdy bohaté na organické látky, sypké a čerstvé, potřebuje hojné zalévání, aby nedocházelo ke stagnaci vody. Upřednostňuje slunnou expozici a je dobré půdu před přesazením zralým hnojem hnojit.

KVĚTINY A OVOCE

Divoké jahodové květy připomínají jahodové květy, jsou čistě bílé barvy a dávají nám ovoce od začátku jara do konce podzimu. Jsou to plody s velmi sladkou chutí a intenzivní a obklopující vůní.

OBSAH POUŽÍVÁNÍ A ZDRAVOTNÍ PÉČE

Lesní jahoda obsahuje tanin, sliz, vitamíny a minerální soli. Mezi jeho vlastnosti patří výživné, adstringentní, diuretické a čisticí vlastnosti. Nálev listů se používá proti úplavici a pro usnadnění diurézy infuze listů a oddenků proti revmatismu a onemocněním ledvin. Plody bohaté na vápník, železo, fosfor a vitamin C jsou snadno asimilovatelné a užitečné v případě rekonvalescence, anémie, artritidy a dny. Šťáva z ovoce pro vnější použití je indikována v případě spálení sluncem, kožních skvrn a matných zubů. Dužnina plodů je účinným prostředkem při prevenci vrásek, díky čemuž je pokožka obličeje hebká, sametová a pružná. Oddenek má aperitivní, čistící a diuretické vlastnosti, které mohou využívat revmatici a ti, kteří trpí ischiasem a kameny, je také dobrým adstringentem dásní. Nasekané listy lze aplikovat na hnisavé abscesy. Oddenky a boční kořeny se shromažďují na jaře a na podzim a suší se na slunci a uchovávají se v papírových nebo plátěných pytlích. Listy musí být před kvetením odděleny, pokud nejsou použity čerstvé, musí být sušeny ve stínu a skladovány jako oddenky. Nejsou hlášeny žádné zvláštní vedlejší účinky týkající se použití lesních jahod. U některých náchylných jedinců se mohou při konzumaci ovoce vyskytnout alergické reakce. Během těhotenství a kojení se preventivně nedoporučuje používat lesní jahody a všechny jejich výtažky.


Obsah

  • 1 Historie
  • 2 Pěstování
    • 2.1 Hnojení a sklizeň
    • 2.2 Škůdci
    • 2.3 Nemoci
    • 2.4 Domácí pěstování
  • 3 Výroba
  • 4 Kulinářské
  • 5 živin
  • 6 Fytochemikálie
    • 6.1 Barva
    • 6.2 Chuť a vůně
  • 7 Marketing
  • 8 Genetika
  • 9 Alergie
  • 10 Viz také
  • 11 Reference
  • 12 Externí odkazy

Jahoda, vlastnosti a vlastnosti

Tam jahoda (Fragaria vesca L.) je vytrvalá bylina, která patří do čeledi Rosaceae a vyznačuje se listy uspořádanými do růžice, zakořeněnými vzdušnými stolony, malými bílými květy a jedlými plody.

Jahodové ovoce se skládá z rozšířené nádoby - červené části - posypané malé žlutozelené nažky na povrchu.

Jahodová nádoba je bohatá na flavonoidy, včetně antokyanů, s antioxidačním, protizánětlivým a vazorelaxačním účinkem. Jahody mají také antivirové, hypocholesterolemické a hypolipidemické vlastnosti.

The nažky jsou skutečné plody jahod, které může dát vzniknout nové rostlině, protože obsahují semena.

V tomto podivném období bude pro ty, kteří chtějí obohatit svou zahradu na balkóně o některé jahodové rostliny, obtížné najít již vyvinuté rostliny. To se však může proměnit v příležitost experimentovat a pokusit se získat jahodové rostliny počínaje nažky.


Index

Listy shromážděné na základně v malých chomáčcích jsou trojlístkové a zoubkované. Malé bílé květy se 4 až 6 okvětními lístky kvetou po celé období od dubna do července, někdy rostliny znovu kvetou na podzim. Ovoce je ve skutečnosti falešné ovoce, které podporuje plody správně nazývané nažky, což jsou semena, která pokropí povrch.

Podrost, řídké lesy, srázy. Vyskytuje se téměř v celé Evropě.

Upřednostňuje čerstvou, spíše kyselou půdu a slunnou nebo částečnou expozici stínu.

Plody lze sklízet nejdříve 8 měsíců po výsadbě. Je také obtížné je udržovat a musí být rychle spotřebovány nebo zpracovány.


Video: Jak pěstovat jahody na balkóně