Smíšený

Máta: pěstování ze semen doma a na zahradě

Máta: pěstování ze semen doma a na zahradě


Zahradní rostliny

Máta peprná (lat. Mentha piperita), nebo studená máta nebo Anglická máta, nebo máta peprná, nebo chlad - bylinná trvalka, druh rodu Mint rodiny Beránků nebo lipocytů, vyšlechtěných hybridizací zahradní máty (kláska) a vodní máty. Máta peprná byla ve starém Římě považována za cennou rostlinu: lístky máty byly používány k otírání nábytku a místnosti byly postříkány vodou napuštěnou mátou.
Ve starověkém Egyptě byla máta umístěna v hrobkách faraonů a dostala své jméno na počest víly Menta, která se změnila na rostlinu s nádhernou, jemnou, ale chladnou vůní.
Rostlina máty je v anglické kuchyni velmi oblíbená jako koření pro jehněčí omáčku. Američané používají mátu jako přísadu do ovocných a zeleninových salátů a jako přísadu do rajčatové šťávy a míchaných nápojů. Máta peprná se pěstuje pro výrobu léků různých účinků.

Výsadba a péče o máty

  • Přistání: setí máty v zemi - v dubnu a začátkem srpna. Výsev semen pro sazenice - v polovině dubna, výsadba sazenic v zemi - v polovině nebo na konci května.
  • Osvětlení: jasné sluneční světlo, jasné rozptýlené světlo, lehký částečný stín.
  • Půda: uvolněný, vlhký, úrodný, hnůj za předchozí kultury.
  • Zalévání: nejprve večer - často, a když se vezmou sazenice, zalévání se stává pravidelným a mírným.
  • Vrchní obvaz: po výsadbě sazenic nebo vzejití sazenic je místo mulčováno rašelinou nebo kompostem smíchaným s popelem.
  • Reprodukce: semínko.
  • Škůdci: mšice, blechy máty, nosatce, můry luční, mátové roztoče, slintající haléře, drátovci, medvědi, housenky můry zelí, můry kulaté, lopuch a luční.
  • Nemoci: rez, padlí, zvadnutí verticillia, antraknóza, septorie (bílá skvrna), přerůstání.

Přečtěte si více o pěstování máty níže.

Rostlina máty - popis

Oddenek máty peprné je vodorovný, rozvětvený, s tenkými vláknitými kořeny, stonky od 30 do 100 cm na výšku, vztyčený, dutý, rovný, čtyřboký, pokrytý krátkými chlupy. Máta peprná listy na krátkých řapících, podlouhlé, vejčité, protilehlé, směřující k vrcholu a srdčité na spodní straně, s ostře pilovitým okrajem. Horní strana listové desky je tmavě zelená, spodní světlejší. Délka listů je od 3 do 5 cm, šířka je 1,5-2 cm, malé květy lila tvoří hroty ve tvaru květenství. Máta kvete od konce června do září. Plody máty - skládající se ze čtyř ořechů coenobium, plody máty se však tvoří velmi zřídka. Máta je cenná medonosná rostlina; med z ní má jantarovou barvu s výraznou mátovou vůní.

  • Jak pěstovat mátu doma?
  • Jak roste máta ze semen a pěstování máty venku?
  • Jaké druhy a odrůdy máty jsou vhodné pro pěstování na parapetu?
  • Jaké jsou výhody máty?

Odpovědi na tyto a další otázky najdete v našem článku.

Pěstování máty na parapetu

Výsev semen máty

Na otázky, jak pěstovat mátu na parapetu a jak pěstovat mátu ze semen, odpovídáme: velmi jednoduché. Ve skutečnosti můžete na parapet umístit kontejner s plodinami, nebo můžete k pěstování máty použít zahřátou lodžii nebo verandu.

Pěstování máty by mělo být zahájeno přípravou substrátu: smíchejte stejné části humusu, rašeliny, písku a zahradní půdy a tuto směs zapálte v troubě. Semena máty pro setí lze zakoupit v každém zahradním obchodě nebo si je připravit sami. Máta je zaseta do vlhkého substrátu v drážkách hlubokých 5 cm, poté jsou drážky pečlivě utěsněny a plodiny jsou pokryty fólií a umístěny na teplé, světlé místo.

Péče o domácí máty

Jak pěstovat mátu doma? Výsadba a péče o mátu během období sazenic se neliší od výsadby a péče o jiné sazenice. Jakmile se sazenice objeví a za normálních podmínek k tomu dojde do dvou až tří týdnů, přesuňte plodiny co nejblíže světlu, aby se sazenice neroztahovaly. Pokud pro sazenice není dostatek světla, zajistěte umělé osvětlení.

Optimální teplota pro vývoj sazenic je 20–25 ° C, ale pokud máta na parapetu roste za špatných světelných podmínek, měla by být teplota jejího obsahu v rozmezí 15–17 ° C. Až sazenice dorostou, můžete je zasadit do zahrady nebo můžete pokračovat v pěstování doma.

Máta doma potřebuje upravit opatření péče v různých fázích vegetačního období. Například v létě, během období maximální aktivity rostlin, je vysychání půdy nepřijatelné, protože může vést ke smrti máty. Riziko výskytu škodlivého hmyzu se navíc zvyšuje z nedostatku vlhkosti. V zimě vyžaduje zalévání rostliny opatrnost, protože podmáčení je pro máty v tomto ročním období mnohem nebezpečnější než suchá půda.

V zimě, kdy topná zařízení, která suší vzduch v místnosti, pracují na plný výkon, je mnohem důležitější stříkat mátu vodou při pokojové teplotě co nejčastěji.

Chraňte rostlinu před průvanem, chraňte ji před škůdci a sledujte její zdraví. Jak vidíte, výsadba a péče o máty doma není obtížná a pro mnohé dokonce příjemná.

Výsadba máty venku

Kdy zasadit mátu

V této části zodpovíme otázky čtenářů "Jak zasadit mátu?" Jak pěstovat mátu v zemi? Jak pěstovat mátu? "

Máta se vysazuje na jaře, v dubnu a v létě na začátku srpna. Pokud se rozhodnete použít semenáčkovou metodu rozmnožování osiva nebo rostlinných řízků, pak se výsadba máty provádí ve druhé polovině května. Pro pěstování plodin je vhodné dobře osvětlené nebo mírně zastíněné místo. Je žádoucí, aby v okruhu 60-80 cm od mincovny nebyly žádné květiny, bobule a zelenina, jinak nebudete moci pěstovat vysoce kvalitní rostlinu. Pokuste se vytvořit prostor pro mátu co nejdále od rostlin, jako jsou okurky, zelí nebo řepa, protože tato oblast může na listech máty způsobit tmavé skvrny.

Mátová půda

Kde zasadit mátu? V jaké půdě roste lépe? Máta dobře roste na půdách, kde byl hnůj zaveden pod předchozí plodiny. Půda je vhodnější volná, vlhká a úrodná - například černá půda. Máta peprná rostoucí ve vápencové půdě není tak voňavá a v bažinaté kyselé půdě bude rostlina slabá.

Vyčistěte plochu plevelů a pod kopáním do hloubky 20 cm přidejte na každý m² 3 kg humusu, 15 g superfosfátu, dusičnanu amonného a chloridu draselného a 2 lžíce popela. Pokud je podzemní voda blízko povrchu, zařaďte mincovně vyšší záhony. Kopat v břidlicových nebo plastových zábranách po obvodu místa, protože máta, jako plevel, se může plazit po zahradě.

Jak zasadit mátu

Výsadba máty v zemi se provádí v drážkách hlubokých asi 5 cm, umístěných ve vzdálenosti 40 cm, vzdálenost mezi sazenicemi je udržována na 30-50 cm. Drážky jsou pokryty půdou, mírně pošlapané a napojené.

Péče o máty

Jak pěstovat mátu

Pěstování máty nevyžaduje z vaší strany velké úsilí. Péče o mátu zahrnuje obvyklé postupy pro každého zahradníka: zalévání, uvolňování a odplevelení místa, krmení máty a její ochrana před škůdci a chorobami.

Zalévání máty

Zalévání máty ve večerních hodinách a nejprve, dokud se semenáčky nepřevezmou, je potřeba zalévání velmi často. Po zalévání je vhodné uvolnit půdu na místě a odstranit plevele.

Top dressing mint

Máta se krmí jednou za sezónu, na jaře: pozemek je mulčován rašelinou nebo kompostem smíchaným s popelem.

Sbírání máty peprné

Máta se sklízí v období hromadného kvetení - v této době obsahuje největší množství éterického oleje. Jakmile je máta sklizena, doroste a poskytne druhou úrodu.

Co zasadit po máty

Po listové plodině je nejlepší pěstovat na místě okopaniny zeleniny, jako jsou tuřín, tuřín, řepa, mrkev. Brambory lze pěstovat po mátě.

Máta škůdci a nemoci

Nemoci máty

Nejškodlivější chorobou pro mátu je rez. Jedná se o plísňové onemocnění, jehož vývoj je vyvolán nízkými teplotami, vysokou vlhkostí vzduchu, nadbytkem dusíku v půdě a nedodržováním střídání plodin. Příznaky rzi jsou vzhled kaštanových polštářků na spodní straně listů.

Škodí rostlině a padlí, kterou poznáte podle pavučinového bělavého květu na listech a stoncích, který se objevuje ve druhé polovině léta. Mátu můžete chránit před padlí tím, že na podzim kopete oblast do hloubky 20 cm a zpracováváte mátu 1% roztokem koloidní síry.

Vertikilární vadnutí - další houbové onemocnění, při kterém několik horních párů listů máty zčerná, což vede ke smrti rostliny. Jako agrotechnická opatření k boji proti vadnutí lze považovat dodržování střídání plodin, ničení rostlinných zbytků po sklizni a pěstování odrůd máty odolných vůči chorobám - například Prilukskaya 6.

Anthracnose nemoc lze identifikovat podle hnědých skvrn na listech rostliny. Houba je zničena třikrát až čtyřikrát zpracováním máty s jedním procentem kapaliny Bordeaux a preventivně se provádí podzimní kopání lokality.

Špinění, nebo septoria, objevuje se na listech rostliny s černými tečkami a hranatými hnědými skvrnami až do velikosti 8 mm, ohraničenými černým okrajem. Způsoby zacházení s tímto typem hub jsou stejné jako u anthracnózy: opakované zpracování máty s jedním procentem Bordeauxské kapaliny.

Nejnebezpečnější nemoc máty je právem považována přerůstání, způsobené mykoplazmy: rostlina se přestane rozvíjet, její listy získají pro tento druh neobvyklou barvu, zastaví se vývoj kořenového systému. Problém je v tom, že na tuto pohromu neexistuje lék a jediné, co můžete udělat, je co nejdříve odstranit ze zahrady nemocné vzorky a zničit je a naléhavě přesadit zdravé rostliny na jiné místo. Jako preventivní opatření lze uvažovat o boji proti škodlivému hmyzu, jehož vinou se nemoc obvykle vyskytuje.

Máta škůdci

Máta peprná přitahuje velké množství hmyzu, většinou škodlivého. Mezi nimi máta blecha - malý žlutý brouk dlouhý pouze 1,5 mm, který vytváří kulaté otvory v listech rostliny. Tento škůdce je nejvíce nepříjemný se suchým, teplým jarem. Přibližně stejné je chování zeleného jeřába, který nejenže kousne díry v listech, ale také je žere na okrajích. Dělá díry v mátových listech a listovém brouku.

Je považován za nejnebezpečnějšího škůdce ze všech rostlin mšice - nejmenší hmyz, který může vážně ublížit. Šíří se v celých koloniích na spodní straně listů a vysává z nich šťávu, ze které rostlina zpomaluje růst a vývoj, přestává tvořit plnohodnotné listy. Nejhorší ze všeho je, že mšice jsou nositeli nevyléčitelných virových onemocnění. Mezi sací škůdce patří také křískovití, kterými obvykle trpí mladé rostliny.

Weevil brouci udeřte dvěma směry najednou: dospělí hlodají na okrajích listů máty a larvy se živí kořeny rostliny.

Mátový škůdce jako luční můra, schopen samostatně zničit celý keř.

V jižních oblastech může být rostlina naštvaná mátový roztoč, který přezimuje v zemi v hloubce asi 10 cm a od května do konce léta se živí šťávou z vrcholků výhonků.

Dospělí a larvy slobbery penny deformujte výhonky máty a zanechejte v paždích listů a na stoncích pěnivé hrudky.

Pokud pšeničná tráva divoce roste v oblasti mincovny nebo se tam loni pěstovaly brambory, budete se muset vypořádat s drátovci - larvami brouka, který žvýká kořeny máty.

Kromě popsaných škůdců může být máta poškozena medvědem, housenkami zelného kopečku, můrou kulatou, lopuchem a luční.

Se všemi těmito parazity je nutné bojovat především preventivními opatřeními: jednou za dva roky vyměňte místo pro mincovnu a na volném místě proveďte hluboké kopání půdy; po sklizni sklízet a spálit zbytky rostlin. Pokud najdete škůdce, zkuste se s nimi vyrovnat ošetřením máty koncentrovaným odvarem z vlaštovičníku, k jehož přípravě je třeba nalít 200 g suchých rostlinných listů s kbelíkem vody, nechat vařit jeden den a přidat strouhaný mýdlo do infuze.

Pokud však lidový lék nepomohl, strávte několik zasedání postřikem oblasti Decisem a pokuste se dokončit cyklus zpracování měsíc před sklizní.

Druhy a odrůdy máty

V přírodě existuje asi 25 druhů máty a 10 poddruhů máty peprné, z nichž nejznámější vám představíme.

Zahradní máta

Silná rostlina vysoká až 90 cm. Tento typ máty nemá chladivý účinek máty peprné, protože hlavní složkou esenciálního oleje ze zahradní máty je karvon. Tento typ se používá k aromatizaci zubních past, čajových přísad a nealkoholických nápojů.

Kudrnatá máta

Bush dosahující výšky 80-90 cm. Tato rostlina se liší od ostatních druhů mrazuvzdorností a kudrnatými listy, které nemají ostrou mentolovou chuť máty peprné. Tento typ se častěji používá při vaření a v lidovém léčitelství se vařené lístky máty používají jako sedativa, pro terapeutické koupele a ke zmírnění bolesti při úrazech.

Jablečná máta

Keř vysoký až 60 cm se sametově zaoblenými listy tmavě zelené barvy. Vůně tohoto druhu není tak intenzivní jako máta peprná. Přidává se do polévek, masových pokrmů, salátů a různých nápojů, stejně jako do dezertů a pečiva.

Máta dlouholetá

Silná rostlina vysoká až 150 cm s plíživým oddenkem, čtyřstranně členitým stonkem a tmavě zelenými listy se zoubkovanými okraji. Rostliny tohoto druhu mají příjemnou jemnou vůni, která umožňuje jejich listy použít jako přísadu do salátů, zeleninových vývarů a polévek, stejně jako některých masových pokrmů - například kebabů a smaženého hovězího masa. Při konzervování lilku vložili listy marinované máty do marinády, které se používaly jako koření k solení zelí. Tento typ máty je žádaný v parfémovém průmyslu, zejména po výrobě mýdla.

Polní máta (nebo divoká nebo kůň nebo hluchý)

V přírodě rozšířený druh, jehož keře dosahují výšky 80 cm a listy postrádají chladivou mentolovou chuť a štiplavou vůni máty peprné. Čerstvé nebo sušené listy polní máty se přidávají do čaje a jiných nápojů, dávají se do pečiva, používají se k dochucení salátů, rybích pokrmů, zeleninových polévek a zelí při solení. Vývary polní máty léčí bolesti hlavy a záněty.

Citronová máta

Rostlina se vzpřímeným, rozvětveným, mírně pubertálním stonkem vysokým až 1 m, pokrytým protilehlými vejčitými, zaoblenými listy, na okrajích zoubkovanými. Horní část listové desky je tmavě zelená, spodní je světlejší. Tento druh má nejen příjemnou vůni máty a citronu, ale také léčivé vlastnosti. Jiným názvem rostliny je citrónový balzám.

Voňavá máta

Trvalka se stabilní, rovnou stopkou, vysokou 40 až 100 cm a zvrásněnými zelenými listy se smetanovým pruhem po okraji, s příjemnou vůní. Příznivé vlastnosti voňavé máty jsou již dlouho známy, je také žádaná při vaření.

Kromě popsaných druhů se v kultuře široce pěstuje domácí, marocká, korejská, oranžová (bergamot), pes, step, vodní máta a další odrůdy této rostliny.

Máta peprná

S ohledem na typ máty peprné pěstované v průmyslovém měřítku jsou odrůdy máty peprné a hybridů máty peprné ve své odrůdě. Nejznámější z nich jsou:

  • Prilukskaya 6 - časem testovaná odrůda s velkým počtem listů na stoncích a vegetačním obdobím asi 100 dnů. Obsah mentolu v listech této odrůdy je asi 50% a množství éterického oleje dosahuje 3%;
  • Léčivé 4 - velká rostlina do výšky 1 m s vegetačním obdobím až 115 dnů a antokyanovým zbarvením listů obsahujících až 4% éterického oleje a až 60% mentolu;
  • Hádanka - paleta ukrajinského výběru se zelenými listy bez antokyanového zbarvení s vegetačním obdobím asi 110 dnů. Esenciální olej v listech této odrůdy je až 3,5% a mentol asi 65%;
  • kouzlo - rozmanitost běloruského výběru až do výšky 70 cm, která má červenofialové zbarvení pouze ve spodní části keře. Odrůda je zajímavá hlavně tím, že tvoří semena a zpochybňuje její příslušnost k druhu máty peprné;
  • Ukrajinský pepř - vysoce výnosná odrůda odolná vůči suchu, zřídka postižená chorobami, obsahující až 61% éterického oleje a až 53% mentolu;
  • Udaichan - vysoce produktivní, zimovzdorná nerostoucí odrůda s obsahem mentolu v éterickém oleji asi 47–52%.

Oblíbené jsou také odrůdy máty peprné, jako je Simferopolskaya 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Serebristaya, Yantarnaya, Medichka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 a další.

Vlastnosti máty - poškození a výhody

Léčivé vlastnosti máty

Listy, květy a výhonky máty obsahují hořké, třísloviny a biologicky aktivní látky, tuky, cukry, fytoncidy, vitamíny C a P, minerální soli, karoten, éterický olej, který obsahuje mentol. V tradiční a lidové medicíně se máta používá k léčbě kardiovaskulárních chorob, nervových poruch, nespavosti, bolestí hlavy, neuralgie, bolesti zubů, zánětů trávicího systému, astmatu, nachlazení, bronchitidy, nemocí hrdla, aterosklerózy a dalších nemocí.

Mentol má antiseptické, analgetické a antispazmodické účinky. Pro rozšíření koronárních cév s angínou pectoris, s bolestmi ve střevech nebo žaludku, se máta užívá orálně. Zevně můžete mátou použít na neuralgii, bronchitidu, bolesti zubů. Mentol je součástí kapek Zelenin, mastí na běžné nachlazení, valocordinu a směsí na vyplachování úst. Infuze a tinktury z listů máty se používají ke zvýšení chuti k jídlu, zlepšení trávení, zbavení se nevolnosti a zvracení.

Léky obsahující mátu se používají k úlevě od jaterní koliky, jako choleretikum při žloutence nebo žlučových kamenech a ke stimulaci srdeční činnosti.

V Německu jsou lístky máty zahrnuty do léčivého čaje, doporučeného pro onemocnění zažívacího traktu a plynatost. Mátové lázně jsou v této zemi oblíbené. V Austrálii se odvar a tinktury připravují z máty peprné. V Polsku se lístky máty používají k léčbě zánětu okostice, středního ucha, nespavosti, migrény a neuralgie. Je součástí kolekce pro zlepšení chuti a vůně.

V našem lidovém léčitelství jsou lístky máty používány jako diaphoretikum, choleretikum a osvěžující prostředek. Z divokých listů máty se vyrábí šťáva, která ošetřuje ledvinové kameny, a v kombinaci s bílým vínem se používá jako diuretikum. Máta peprná je zahrnuta v čaji, žaludeční sbírce a koupelové sbírce.

Máta je žádaná ve vaření a voňavkářství.

Máta - kontraindikace

Poškození máty se může projevit individuální nesnášenlivostí k drogám z ní. Vyskytly se případy alergických reakcí na mátu. Mátový olej je kontraindikován pro těhotné a kojící ženy, stejně jako pro děti do 6 let. Nenechte se unést mátovými přípravky pro muže, protože to snižuje sexuální touhu. Předávkování mátou může způsobit bronchospazmus, bolesti srdce a poruchy spánku.

Nabízíme vám recepty na přípravu máty, které jistě nikomu neublíží:

  • nalijte lžíci listů máty se dvěma sklenicemi vroucí vody, nechte ji vařit po dobu 2 hodin, přeceďte a použijte k opláchnutí zánětem;
  • nalijte lžíci listů máty se sklenicí vroucí vody, zabalte ji, nechte ji vařit 30-40 minut, přeceďte a vezměte si lžíci každé tři hodiny na nevolnost nebo bolesti břicha. Pokud zvracíte, vezměte si půl šálku;
  • vyluhujte jednu část rozdrcených listů máty ve 20 dílech sedmdesátiprocentního alkoholu po dobu jednoho týdne. Vezměte 10-15 kapek na nevolnost nebo bolesti hlavy.

Literatura

  1. Přečtěte si téma na Wikipedii
  2. Vlastnosti a další rostliny čeledi Lamiaceae
  3. Seznam všech druhů na Seznamu rostlin
  4. Více informací o World Flora Online

Sekce: Zahradní rostliny Plevel Majáky (Lipocyty) Pikantní rostliny Rostliny na M Listové


Jak pěstovat mátu a kde je lepší ji pěstovat, starat se o mátu

Pěstování máty je pro pěstitele neuvěřitelně obohacující. Tato rostlina, která se široce používá při vaření k přípravě příloh nebo dochucování jídel, má také jedinečné léčivé vlastnosti. A co můžeme říci o mátovém čaji! Voňavý, jemný, osvěžující, uhasící žízeň a revitalizující, je tento nápoj tradičním jídlem oblíbeným pro tisíce čajových labužníků. Jak zasadit mátu a jaká je péče o rostlinu? Zvažte hlavní problémy pěstování a pěstování této plodiny.


Jak pěstovat meduňku

Začátkem března zasejte semínka citronu pro sazenice. Za tímto účelem by měla být suchá semena umístěna do drážky s hloubkou 0,5 cm v nádobě s hotovou půdní směsí (jedna část rašeliny, rašelinové půdy a humusu) a rozlita teplou vodou. Před vypěstováním musí být půda nastříkána každý druhý den. Sazenice se objeví za 8-10 dní.

Sazenice by měly být vysazeny mezi 25. dubnem a 5. květnem. Rostliny zasaďte 12 cm od sebe. Vodní meduňka třikrát týdně. Když rostliny dosáhnou výšky 20-25 cm a objeví se pupeny, měly by být sevřeny, aby se zabránilo kvetení. Tím se zvýší boční rozvětvení a během letního období mohou být zelené řezány 2-3krát.


Čerstvá máta - pěstovaná ze semen

  • Celá fotka

Pěstování semen máty

Máta je již dlouho známá pro své léčivé vlastnosti. Často se používá při léčbě nachlazení, stejně jako lék na bolesti hlavy a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Máta má vynikající uklidňující účinek, proto se doporučuje ji používat při stresu a různých poruchách spánku. Tato rostlina se používá jak čerstvá jako koření, tak i jako součást koktejlů, dezertů nebo salátů, a v suché formě k vaření čaje nebo například k vytváření speciálních vonných polštářů, které se často používají v aromaterapii a v interiérech.

Je tedy velmi výhodné mít doma čerstvé nebo suché zásoby máty. Pěstovat je snadné na zahradě i na parapetu nebo balkonu, pokud jde o podmínky bytu. Skvělým způsobem, jak si doma udržíte čerstvou mátu, je pěstovat ze semen této rostliny.

Máta se nejlépe vysazuje na podzim nebo na jaře. Tato rostlina je docela nenáročná, ale samozřejmě se nejlépe zakoření na měkké a úrodné půdě. Máta peprná (pěstovaná ze semen) funguje doma skvěle. V bytě jej lze pěstovat po celý rok a k jeho zasazení stačí zasít do mělké hloubky do dobré měkké půdy a umístit jej na dobře osvětlené místo. Při odchodu bude potřebovat pouze zalévání a kypření půdy. Je pravda, že v chladném období rostlina nebude zasahovat do doplňkových potravin.

Pěstování máty peprné ze semene je tedy dostatečně snadné a poskytuje obrovské výhody.

Aby máta vyrostla ve vašem bytě na parapetu, nemusíte hledat semena a ztrácet čas, dokud nevyroste. Stačí si koupit čerstvé větvičky máty v obchodě, odříznout část stonku a dát ji do vody. Jakmile se objeví kořeny, zasaďte je do nádoby s půdou.


Mini-zahrada v bytě: jak pěstovat zeleninu, byliny a dokonce i jahody doma

Okurky, paprika, mrkev a dokonce i jahody! To vše lze pěstovat na balkóně nebo parapetu a po celý rok je k dispozici čerstvá, ekologická a hlavně bezplatná zelenina a ovoce. Právě teď vám řekneme, jak zařídit mini-zeleninovou zahradu v městském bytě.

Pěstování jídla ve městě je populární po celém světě. Britta Riley tedy žije v malém bytě v New Yorku. Přišla s vertikální hydroponickou zeleninovou zahradou. Zabírá málo místa a produkuje dobrou sklizeň. Britta hovořila o své inovaci na TED.

Pokud je na Západě produkt označen jako ekologický, bio nebo organický, znamená to dvě věci. Nejprve se tyto produkty pěstují, sklízejí a zpracovávají v souladu s environmentálními normami, to znamená bez pesticidů, syntetických hnojiv, růstových stimulantů a dalších „ošklivých“. Byli certifikováni a jejich kvalitu zaručily seriózní organizace. Zadruhé, ekologické produkty jsou mnohem dražší než ty konvenční.

V Rusku se trh „čistých potravin“ teprve objevuje. Biocertifikační a kontrolní systémy dosud nebyly vytvořeny. A rozdíl v cenách mezi bioprodukty a běžnou zeleninou a ovocem někdy dosahuje 1 000%! Proto jsou pro nás nejvíce ekologické, bio a organické produkty pěstované našimi vlastními rukama.

Ale ne každý má ve vesnici dachy a příbuzné. Co by měly dělat městské děti, které jsou zvyklé vidět brambory umyté a v sítích a zelené ve vakuových obalech? Pěstujte zeleninu a ovoce přímo na balkóně nebo parapetu.

6 důvodů, proč si doma zařídit mini-zeleninovou zahradu

  1. Po celý rok se můžete hýčkat čerstvou zeleninou a bylinkami plnými vitamínů.
  2. Ukládání. Zelenina a ovoce jsou drahé, zejména v zimě. S domácí zahradou se již nemusíte přizpůsobovat ročnímu období (jíme hodně rajčat až v červenci a jablka v září).
  3. Vy sami můžete pěstovat rostlinu z malého semínka vlastními rukama, můžete sbírat plody. Jedná se o kreativní činnost, která nabíjí pozitivní energií.
  4. Můžete zlepšit své znalosti biologie, získat užitečné dovednosti a získat vzrušující koníček.
  5. Vaše děti uvidí, jak rostou rajčata, okurky a další zelenina, a pochopí, že se v chladničce zázračně neuskuteční, jejich pěstování je vážná práce.
  6. Můžete překvapit své přátele a známé. Představte si, že předvádíte svou sklizeň tím, že ukážete své okenní postele. )

Co potřebujete k pěstování zeleniny a bylin doma

  • Místo... To je obvykle parapet nebo balkon. Lepší, když čelí slunné straně. Pokud ne, budou pro dodatečné osvětlení vyžadovány lampy. V případě potřeby lze okenní parapet rozšířit nebo postavit regály pro „postele“ (minimální vzdálenost mezi policemi je 50 cm).
  • Kapacity... Hliněné nebo plastové květináče, dřevěné bedny mohou sloužit jako postele pro domácí zahradu. Hlavní věc je, že ve spodní části jsou otvory pro odtok vody. Doporučuje se umístit kontejnery na palety.
  • Priming... Existuje mnoho zalévacích směsí pro vnitřní zahrady. Zpravidla se vyrábí několik vrstev: rašelina, kompost, trávník. Půdu si můžete připravit sami, nebo si ji můžete koupit ve specializovaném obchodě.
  • Semena... Některé odrůdy rajčat nebo okurek rostou dobře doma, zatímco jiné ani nevyraší. Proto předtím, než začnete s vnitřní zahradou, musíte sedět na fórech, číst články na internetu a zjistit, která semena koupit.

Kromě toho můžete potřebovat hnojiva, krycí vrstvu, teploměr a nádobu na usazování vody (pokojové rostliny se zalévají vodou o pokojové teplotě odděleně od chloru).


Máta a citronový balzám

Melissa Je vytrvalá rostlina, která se velmi snadno pěstuje a má mnoho využití v každodenním životě. Melissa je ve stejné rostlinné rodině jako máta. Má lehkou citrónovou vůni, kterou si mnozí pamatují, protože se často používá jako vůně do různých tekutin pro domácnost, například do mycích prostředků, leštidla na nábytek a dalších.

Pěstujeme citrónový balzám na zahradě. Melissa preferuje částečně zastíněné oblasti a vlhkou, oplodněnou půdu. Ideální jsou místa v blízkosti spádových potrubí nebo v blízkosti plotů a zdí. Stejně jako máta i citronový balzám může zbytečně růst a zabírat místo na místě, takže na to vždy dávejte pozor a vytáhněte všechny rostliny, které překročily stanovené hranice. V horkém počasí neustále zalévejte citrónový balzám a také nalijte vrstvu mulče na půdu.

Reprodukce meduňky. Melissa může být pěstována ze semen nebo kořenových kousků. Můžete jej vyklíčit ve sklenici vody. Pokud rostete ze semen, začněte tento proces uvnitř. Semena meduňky jsou velmi malá a lze je odfouknout ze země i při mírném větru. Vnější obal semen je velmi hustý, proto by měla být semena před výsadbou namočena na den do horké vody. Než se zvednou, může to trvat několik týdnů.

Pěstujeme citrónový balzám v domě. Jako pokojová rostlina může citrónový balzám dát vašemu pokoji svěží, lehkou citronovou vůni po celý rok. Jednoduše ji položte na slunné místo a nenechte ji vyschnout. Použijte hotovou zalévací půdu a vyberte hrnec, který má na nejmenší straně asi 10 až 12 centimetrů. Melissa v květináči se cítí lépe, pokud obsahuje více než jednu rostlinu. Pokud je váš citronový balzám příliš vysoký, znamená to, že mu chybí slunce.

Sklizeň a sušení meduňky. Tuto vytrvalou rostlinu lze sklízet v létě odtržením listů. Rychle dorostou a najednou můžete beze strachu odstranit mnoho listů. Pokud listy nejsou správně uloženy, pak citrónový balzám rychle ztrácí chuť. Při sušení proto listy pevně utěsněte ve vzduchotěsné nádobě a nádobu uchovávejte na chladném a suchém místě. Sušené listy jsou skladovány neporušené a rozdrceny bezprostředně před použitím.

Použitím. Při vaření se citrónový balzám používá jako koření do sladkých nebo slaných pokrmů. Je také dobrým doplňkem ovocného salátu nebo jako součást masových marinád. Může být použit jako koření pro ryby nebo jako ochucovadlo pro buchty a sušenky a čaj z meduňky uvolňuje napětí.

Máta Je nejznámějším členem své rodiny, jejíž součástí je i meduňka. Pěstování máty je velmi snadné, ai když jste zcela nešikovný zahradník a na vašem webu umírají téměř všechny rostliny, neměli byste mít s mátou žádné problémy. Tyto rostliny jsou tak odolné, že mohou růst téměř kdekoli. Často se dokonce na zahradě bez jakéhokoli rušení množí a připomíná tak plevel. Proto, pokud se chystáte pěstovat mátu ne v květináčích, ale v postelích, budete muset udělat bariéru pro kořenový systém, abyste zabránili převzetí celé vaší zahrady. Musíte vykopat díru asi 25 centimetrů hlubokou a dát tam plastový sáček s vyříznutými odtokovými otvory. Místo tašky můžete použít starý kbelík, ale musíte vykopat hlubší díru.

Pokud chcete mít po ruce čerstvé lístky máty pro čaj nebo mojito, budete si muset koupit nebo vzít malou rostlinu, protože máta peprná nemůže být pěstována ze semen. Jiné druhy máty, jako je máta zahradní, lze pěstovat ze semen, ale bude to trvat několik měsíců. Proto je nejlepší kupovat hotové rostliny, protože obvykle začínají růst po několika týdnech.Jediné dobré semeno je, pokud se rozhodnete pěstovat vzácný druh, který nelze koupit jako sazenici.

Máta má skvělou vůni a je široce používána (jako osvěžovač dechu, k odpuzování hmyzu, jako přísada do nealkoholických nápojů, jako přísada do čaje). Nejznámější je mátový čaj. Pokud nemáte rádi mátový čaj, zkuste nejprve čerstvou listovou variantu, než ji úplně vypustíte. Máta nemá části rostliny, které by mohly ublížit, takže můžete odtrhnout stonek a listy a namočit je po dobu 5-10 minut. Tento nápoj nejen posiluje a zanechává v ústech svěží chuť, ale také zmírňuje žaludeční nepohodlí. Pokud chcete zkusit něco s novou příchutí, zkuste následující recept:

  • 3 lístky máty peprné
  • 3 zahradní lístky máty
  • 3 listy meduňky

Přidejte tyto listy do šálku vroucí vody. Nechte vařit 10 minut. Přidejte med nebo cukr podle chuti.


Máta - pěstování ze semen doma

Máta je jedinečná vytrvalá rostlina, jejíž cenné vlastnosti ocení mnoho zahradníků. Používá se při vaření, k vaření lahodného aromatického čaje a k léčbě některých nachlazení.

Proto se ho mnozí snaží pěstovat nejen v zemi, ale také doma. To lze provést pomocí řízků a semen.

Obecná informace

Máta je voňavá, jemná a osvěžující bylina, která patří do čeledi Lamiaceae. Není náročná na klima a rostoucí region, proto ji pěstuje mnoho zahradníků v zemi. Ale jeho rozšířené použití při vaření vede k potřebě mnoha žen v domácnosti pěstovat je doma.



Máta je rozšířená v různých oblastech naší země, má více než 300 různých druhů, ale nejrozšířenější je pouze 20–25 odrůd.

  • dlouhosrstý
  • klásek
  • pole
  • jablko
  • voda
  • zelená
  • kudrnatý.
1. Dlouhé listy 2. Klásek 3. Pole 4. Apple 5. Voda 6. Zelená 7. Curly

Na rozdíl od jiných zahradnických plodin má tato rostlina mentol osvěžující vůni, která je o něco slabší v pepři než v jiných odrůdách. V závislosti na odrůdě může mít zelenou nebo červenofialovou barvu listů a stonků. V tomto případě lze kultivaci provádět různými způsoby.

Můžete ji zasadit jak pomocí řízků, tak semen. Současně pro pěstování doma začínající zahradníci obecně volí první možnost, protože je snadné ji implementovat. Druhá metoda je složitější, protože použití semen k získání sazenic je pracný a časově náročný proces.

Pokud však budou dodrženy všechny požadavky a doporučení, každá žena v domácnosti, dokonce i velmi zaneprázdněná, bude schopná pěstovat životaschopné sazenice doma. Máta je poměrně nenáročná rostlina, takže nepotřebuje pravidelné zalévání, krmení a opětovnou výsadbu.

Přistání - pokyny krok za krokem

Pěstování máty pomocí semen je dlouhý, pracný a složitý proces, protože vyžaduje zvýšenou pozornost, bez níž mohou sazenice zemřít. Semena také nezaručují plné klíčení, proto i když použijete celý sáček z nich, může vyklíčit jen několik sazenic.

Dalším faktorem, který je důležité při použití této metody vzít v úvahu, je skutečnost, že hybridní odrůdy, když jsou rozmnožovány a pěstovány semenem, mohou produkovat rostlinu odlišnou od matky. Mezi takové odrůdy-hybridy patří pepř, holandština a další.

Holandská máta peprná

Tuto metodu je vhodnější použít, pokud se výsadba provádí v zimě a semena nelze sbírat od matky. V tomto případě lze pytel s výsadbou určité odrůdy (kudrnatý, pepřový, citronový, listnatý a další) zakoupit v běžném zahradnickém obchodě.

Doporučuje se okamžitě vzít několik, protože při jejich použití je obtížné dosáhnout dobrého klíčení. Navzdory skutečnosti, že výsadba semen máty je poměrně obtížná, pokud budete dodržovat všechna doporučení, pravidla a požadavky zahradníků, můžete dosáhnout dobrého výsledku.

Jak tedy pěstovat mátu doma. K tomu je důležité postupovat podle následujících kroků:

  1. Jelikož je velikost semen velmi malá, je nutné postup jejich výsevu brát velmi opatrně. Pokud semeno hluboce zasáhne zem, nebude schopno prorazit na povrch. Proto je důležité udržovat optimální hloubku výsadby, která není větší než 5 mm. Nejlepší čas na to je brzy na jaře.
  2. Pro domácí setí je lepší zvolit malý, čistý smaltovaný talíř. Nejlepší možností je obyčejná plastová paleta, protože je poměrně snadno použitelná, je dobře viditelná i bez nutnosti otevírání víka a po přesazení sazenic ji můžete jednoduše vyhodit.

Pěstování a přesazování sazenic

Máta ze semen se vylíhne po chvíli - v průměru 1–2 týdny. Při zasetí významného množství semen lze plastové nádoby stohovat na sebe, což výrazně zmenší prostor, který zabírají na parapetu.

Pěstování máty na parapetu

Pěstování máty bude úspěšnější, pokud budou nádoby s růstem umístěny na parapetu. Rostlina je dostatečně milující světlo, takže by měla přijímat ultrafialové paprsky po dobu nejméně 4 hodin denně. K tomu je nejlepší umístit kontejnery na okna směřující na severovýchod nebo západ.

Při nedostatku slunečního světla při výsadbě doma může rostlina jednoduše zemřít, ale nedoporučuje se, aby na sazenice během dne dopadalo přímé sluneční světlo. To může vést k popáleninám na listech a komplikacím péče.

Pokud je však během dne nebo v zimních podmínkách nedostatek světla, lze k vytvoření dodatečného osvětlení použít umělé světlo ze stolu nebo speciální lampy.

Pokud rostlina roste špatně, musíte použít další osvětlení.

K tomu je třeba je umístit do určité výšky, která zabrání popálení, což je 50 cm.

Poté, co jsou sazenice silné a silné, mohou být vysazeny v samostatných nádobách. Chcete-li to provést, musíte sebrat plastové hluboké nádoby a misky a umístit je na osvětlený parapet. Je důležité zajistit dobrý odtok v květináčích, kterými mohou být drcený kámen nebo rozbitá cihla.

Úrodná půda s acidobazickým složením v rozmezí 6-7 je vhodná k transplantaci, krmení se provádí pomocí speciálních hnojiv a přípravků.

Péče po přistání

Máta, stejně jako citrónový balzám, není náročná rostlina, a proto je její pěstování doma tak běžné. Aby bylo zajištěno dobré přežití sazenic a hojný růst, je pro ně zapotřebí zvláštní péče, která by měla zahrnovat hlavní činnosti:

  1. Odstranění plevelů při pravidelném odplevelení a kypření půdy v květináči nebo nádobě na výsadbu sazenic.
  2. Mírné zalévání, jehož frekvence závisí na teplotě a vlhkosti. Například, když se pěstuje v zimě, rostlina vyžaduje mírné zalévání a v horkém létě hojné zalévání.
  3. Aplikace minerálních hnojiv obsahujících dusík a fosfor, které pomáhají udržovat vitalitu.
  4. Transplantace rostlin, která se nutně provádí jednou za dva nebo tři roky. Tento postup omlazuje rostlinu a zajišťuje dobrý růst a vývoj.

Výsadba máty vyžaduje nejprve pečlivé dodržování všech těchto požadavků na péči, dokud se máta stále více prohlubuje. Následně přestává vyžadovat takovou pozornou péči.

Pěstování semen máty doma není obtížné. Abychom však získali životaschopné sazenice, je důležité dodržet všechny základní požadavky na výsadbu a péči.


Podívejte se na video: Pažitka