Sbírky

Koště

Koště


Obecná informace

Koště je rostlina patřící do rodiny papillonů. Koště pochází ze západní Asie, severní Afriky a Evropy.

Koště zahrnuje sedmdesát pět sufrutických a keřových rostlin, které mají společnou charakteristiku velmi jednoduchého pěstování. Společným rysem mnoha hlodavců je téměř úplná absence listů. Když měli být přítomni, je to docela vzácné, nemají kontinuitu, která by se střídala. Větve, které hostí listy, jsou navíc často trnité. Mají však tendenci úplně odpadávat, jakmile se začnou objevovat první květy. Koště má zaoblenou vzpřímenou polohu s velmi rozvětvenou korunou. Může dosáhnout výšky dva až tři metry. Stonky jsou tenké a dřevité a mohou nabývat tmavě zelené nebo hnědé barvy. Plodem kobyly je lusk, který obsahuje deset až patnáct zploštělých semen. Hlodavci jsou velmi důležití a mají různé oblasti použití. Mohou být použity ve skutečnosti nebo jako okrasná zahradní rostlina, zvláště vhodná pro skalky, ale také pro opětovné zalesňování degradovaných oblastí a pro utužování hrud, zejména ve svazích, které mají velmi hustou a složitou kořenovou strukturu.


Druh: Genista lydia

Genista lydia: je to druh pocházející z jihovýchodní Evropy a Sýrie, jehož hlavním rysem je trpaslík, takže se velmi dobře hodí k pěstování v květináčích. Vzhledem ke své velmi malé velikosti dorůstá až do výšky osmdesáti centimetrů a její jen klesající držení těla s četnými trnitými větvemi, které získávají šedozelenou barvu, mají malé listy, lineární se stejnou barvou rostliny … květy tohoto konkrétního druhu jsou typické jasně žluté a shromažďují se v hroznech, které mohou dosáhnout značné výšky, až osmi centimetrů, kvetou v období od května do června, to může záviset na podnebí, ve kterém žijí.


Cytisus Albus

Cytisus Albus: Cytisus Albus je známé velké veřejnosti pod jménem Cytisus multifloris spontánně roste na Pyrenejském poloostrově, poté ve Španělsku a Portugalsku a v severozápadní Africe. Stejně jako všechny košťata je Cytisus také hustým druhem s průměrem a výškou přibližně dva a půl metru. Tento druh koště se liší od ostatních hlavně barvou květů, ve skutečnosti získávají bílou barvu s délkou asi dva centimetry. Listy jsou naopak šedé s tendencí k zelené barvě, zatímco listy jsou malé na vrcholu rostliny a listy ve spodní části jsou rozhodně větší a trojčetné. Období květu je od dubna do května.


Jiné druhy

Ulex europaeus: Tento druh se svým ložiskem dostatečně liší od ostatních druhů. Tento typ keřů se vyznačuje velmi krátkou hlavní stonkou. Z tohoto kmene vychází velké množství větví, které mohou být buď vztyčené, nebo vzestupné. Tyto větve jsou často velmi tuhé. Další důležitou vlastností Ulexu je skutečnost, že má listy, které se vyznačují často extrémně ostrými trnitými fylody. Pokud však jde o květ tohoto druhu, velmi dobře se vyrovná květům typickým pro košťata. Jejich barva je žlutá a mohou být docela vysoké. Alternativně jsou axilární k phyllodes. Z květů pochází luštěniny.

Spartium junceum je také známé jako voňavé koště je to rostlina, která žije velmi dobře ve středomořském křoví. Patří do čeledi Fabaceae a také se mu říká španělské koště. Spartium junceum je jediný druh patřící do rodu Spartium. Květy mají typickou barvu koště, proto jsou intenzivně žluté.


Expozice a klima

Koště je v zásadě středomořská rostlina, takže teplé a slunečné podnebí je velmi důležité pro jeho růst, i když je velmi flexibilní a přizpůsobuje se i v místech, kde je slabé osvětlení. Jak již bylo zmíněno dříve, koště preferuje horké podnebí se spoustou slunce, ale snáší i přísnější podnebí, které nepřesahuje -15 stupňů.


Terén

Typické prostředí koště je téměř nemyslitelné pro téměř všechny ostatní květinové druhy.

Koště je krásná rostlina, která poskytuje krásu a mnoho užitečných aplikací a na oplátku nepožaduje téměř nic. Ideální půda koště je alkalický substrát, ale bez obav se dokáže přizpůsobit jakémukoli prostředí, které je pro něj navrženo. Ve skutečnosti nezáleží na tom, zda je půda bohatá na kameny, hlínu, písek nebo dokonce suchou, velmi důležitá je přítomnost dobře odvodněné a ne příliš úrodné půdy. Proto není zvlášť důležité vytvářet dobře udržovaný základ.


Výsadba a přesazování

Jedna věc, která je zásadní, je péče o kořeny. Pokud se rozhodnete na své zahradě vysadit koště, budete muset věnovat zvláštní pozornost vzhledu výsadby. Ve skutečnosti je koště v této operaci nesmírně důležité, aby nedošlo k jeho poškození, protože to může zabít samotnou rostlinu. Pokud tedy chcete zasadit koště, je velmi vhodné zvolit si rostliny v květináčích, aby bylo možné tuto operaci provést tak, aby kořeny zůstaly nezměněny. Jakmile je rostlina zasazena, již nepotřebuje další zacházení. Výsadbu je lepší provádět buď v říjnu, nebo na jaře. Stejný problém nabízí repotting. Ve skutečnosti, pokud se rozhodnete pro hrnec namísto půdy, přesazování musí být prováděno každé dva roky vždy s ohledem na to, že kořenová struktura nesmí mít absolutně žádný druh traumatu. Při vyjímání rostliny z květináče buďte proto velmi opatrní.


Zalévání

Koště je rostlina, která obvykle žije ve velmi suchých teritoriích. Často dokáže překonat i střednědobé sucho bez poškození. Koště nepotřebuje velkou vodu, takže pokud byla rostlina zasazena do země, je možné ji zalévat sporadicky. Pokud je naopak koště zasazeno do květináče, je lepší jej pravidelně zalévat, přičemž je třeba mít vždy na paměti, že nikdy nenecháme Zemi úplně vyschnout.


Násobení

Násobení může nastat různými způsoby.

První a rozhodně nejúčinnější je ta, která se provádí řezáním.

Nejlepší čas na provedení operace násobení je určitě červen.

V červnu bude nutné dát řez do směsi rašeliny a písku, která mu pomůže správně zakořenit. Řez musí být pohřben maximálně na pět nebo deset centimetrů, přičemž větve ložiska musí být ponechána na slunci.


Prořezávání

Když už mluvíme o prořezávání, musíme mít na paměti, že koště v květináči má určité potřeby, které je třeba respektovat, aby byla rostlina a kvetení vždy v nejlepším možném stavu.

Řezání musí být prováděno v určitých obdobích roku. Ve skutečnosti musí být prořezávání prováděno absolutně jednou ročně a konkrétně po odkvětu. To vše je nutné, protože stonek této rostliny v průběhu času by mohl nabýt nejen dřevitého vzhledu a postrádat logické pořadí, ale také by měl v průběhu času klesat.

Optimálního prořezávání lze dosáhnout pouze drastickou caesurou všech větví. Je nutné dosáhnout až čtvrtiny přirozené délky. Tímto způsobem bude možné stimulovat hlodavce k vytváření nových výhonků a určitě následující rok nebude kvetení nic velkolepého.


Oplodnění

Oplodnění koště je operace, kterou je třeba provést pouze v určitých okamžicích jeho života. Hnojení během období květu je pro posílení rostliny velmi důležité. Není potřeba žádné speciální hnojivo, ale postačí generické květinové hnojivo. Dalším důležitým obdobím pro rostlinu, ve které je vysoce doporučeno pro hnojení, je konec zimy.

Během této doby by měl být vyztužen organickým hnojivem.


Kvetoucí

Květy koště jsou naprosto hermafrodit. Obvykle mají jasně žlutou barvu.

Corolla je papillon a lze ji nalézt jak v klastrech, tak v singlu.

Období květu je extrémně dlouhé. Shoduje se s příchodem teplého období. Ve skutečnosti to je období, které trvá od května do srpna.

Z květů se rodí luštěniny, které po dosažení dospělosti mají tendenci získávat hnědočervenou barvu.


Nemoci a paraziti

Během jarního období může být koště napadeno mšicemi nebo houbami. Houby ve skutečnosti milují vlhké podnebí, a proto musí být bojovány systémovým fungicidem. Pokud jde o mšice, jediným způsobem jejich vymýcení je použití insekticidů.


Kompatibilita

Koště je typická rostlina, která k přežití potřebuje jen málo, z čehož vyplývá, že nemá problémy s kompatibilitou s jinými rostlinami. Jako typická rostlina středomořského křoví, myrtové keře často koexistují s koštětem.


Koště: Význam

Koště je květina, která přináší radost, živost díky světlé barvě žlutých květů. Stejně jako všechny květiny a rostliny má i koště v jazyce květin zvláštní symboliku a nese v sobě přesný význam. Hlavní je pokora, společná pro všechny civilizace. Podle země, ve které se nachází, je koště doprovázeno různými významy podle různých populací, které tam žijí. V Itálii, například v oblasti Sicílie, je koště považováno za negativní, nevítanou květinu. Tento význam pochází z prastaré víry s náboženským pozadím, podle níž se Ježíš této rostliny chopil, když byl v zahradě Getsemanské modlit se kvůli hluku, který vydávala. Pro známého římského autora Plinia mělo koště opačný význam: myslel si, že popel koště obsahuje zlato kvůli intenzivní barvě jeho zářivých květů.



Ginestra (Genista)

Broom je krásná rustikální rostlina, která produkuje jednoduché, ale velmi houževnaté květiny, se stonky, které vypadají jemně a staticky, ale jsou ve skutečnosti pružné a robustní. Síla této rostliny je vyjádřena její velkou přizpůsobivostí a odolností i v nejhorším počasí. Koště kořeny i v těch nehostinných, vápenitých a kamenitých půdách. Je schopen kolonizovat útesy a svahy a barvit je teplými a jasnými odstíny.


Koště, keř, který se snadno pěstuje v skalních zahradách

Odborný název: genista. Jedná se o snadno rostoucí keře venku, v skalce jako půdní kryt nebo pro zpevnění strmého terénu. Vysazují se mezi říjnem a březnem, na podzim v chladných klimatických oblastech a na jaře v ostatních. Přizpůsobují se všem půdám, nejlépe volným a dobře odvodněným, dokonce špatným a suchým, zásaditým nebo kyselým. Obvykle není nutné prořezávání. Chcete-li mít na podzim husté rostliny nebo druhé kvetení, zkráťte větve poté, co zakvitly. Je vystaven přímému slunci a je odolný vůči suchu.

Genista sylvestris (nebo Dalmatské koště): je to trpasličí druh, kompaktní, se žlutými květy, které kvetou v červnu / červenci. Používá se pro skalku a pro zpevnění strmého terénu.

genista sylvestris / dalmatické koště

Spathulata koště: vždy je to trpasličí druh s četnými klenutými nebo převislými (trnitými) větvemi, které kvetou v květnu / červnu, vždy ve strmém terénu. Nemoci: a paraziti: mšice, které bojují s chloridem železitým aficidi, který je léčen léčbami na bázi chelátů železa.

koště spathulata

Koště na dřevěné uhlí (cystus scoparius): jsou to keře pěstované venku, na zahradě nebo pro zpevnění strmého terénu. Spartium junceum je zvláště vhodné pro námořní prostředí. Spartium se dobře přizpůsobuje písčitým půdám. Jsou to keře, které upřednostňují plné sluneční záření. Jsou odolné vůči vysokým a nízkým teplotám. Zalévání prakticky nikdy není nutné díky vynikající odolnosti proti suchu. Místo toho by rostliny pěstované v květináčích měly být pravidelně zalévány. Mšice mohou napadnout rostliny: bojují s aficidae. Chloróza železa může způsobit zežloutnutí listů: zabraňuje se správnému pH (kyselosti) půdy nebo hlíny a je ošetřena odpovídajícím ošetřením chelátem železa.

koště hořáků na dřevěné uhlí

Hvězdné koště: malé velikosti, vhodné pro skalky, každé jaro je to přehlídka ve žluté barvě. Jedná se o rostlinu s nízkou údržbou, vhodnou pro suché a vápenaté půdy, ideální pro vytváření hranic nebo barevných skvrn. Nepřesahuje 60 centimetrů a vyskytuje se v hustých nebo více či méně hustých keřích v závislosti na expozici a zásobování vodou. Je opadavý, listy jsou neprůhledné zelené, květy mají slámově žlutou korunu. Jeho kvetení je velmi sugestivní. Vhodné pro slunné květinové záhony, do skalky a nenáročné na údržbu. Kvetení nastává koncem jara, protože rostlina musí být dobře vyzrálá, ale když to udělá, je to jen show. Má velmi dlouhou životnost a nemá žádné konkrétní parazity.

Jak to zasadit, stará se o energický růst: tato rostlina by měla být zasazena do písčitého a porézního substrátu. V kopcovitých oblastech a tam, kde hrozí velké poklesy teploty, musí být půdní část límce pokryta mulčovacím materiálem.
Od konce chladného období až do pozdního kvetení musí být rostliny každých 30 dní hnojeny tekutým hnojivem pro kvetoucí rostliny. Pokud jsou keře pěstovány ve skupinách, měly by být každé 4 měsíce hnojeny hnojivy s pomalým uvolňováním.
Pěstování v květináčích: kontejnery musí mít průměr nejméně 45/50 cm. V tomto případě musí být napojena každé 2/3 týdny, vždy s asi 2 litry vody najednou.
Po odkvětu je třeba každý rok udělat jeden udržovací prořezávání udržovat čistý vzhled a podporovat kvetení. Chcete-li to provést, odřízněte všechny větve až na 1/4 jejich délky, abyste stimulovali rostliny k produkci nových výhonků.


Bar Sorrento je skvělým místem pro setkání a posezení u malých talířů a nápojů v uvolněném a přátelském prostředí. Máme rozsáhlý seznam italských aperitivů a digestivů, koktejlů a lihovin a soustředěný seznam italských a kalifornských vín, které jsme pečlivě vybrali pro vaše potěšení. Připojte se k nám na aperitiv nebo koktejl před večeří, lehké jídlo s nápoji nebo si pochutnejte na našem výběru dezertů nebo po večeři po jídle amari, grappa, brandy a whisky nebo jiné likéry. Bar Sorrento je otevřen od úterý do neděle, nepřijímá rezervace a funguje na procházce. Těšíme se na Vaši návštěvu.

ONLINE TAKEOUT PRO VYZVEDNUTÍ

ZAVŘENO Velikonoční neděle 4. dubna

Středa - neděle
16:00 - 20:00

Můžete si také objednat telefonicky na
415-388-0224

Podívejte se na naše POP UP VÍNOVÝ OBCHOD v baru !


Násobení koště

Koště se množí semenem na konci zimy a řezáním v srpnu. Aby se získaly rostliny se stejnými vlastnostmi jako matečná rostlina, je výhodné ji množit řezáním.

V srpnu se ostré nůžky seberou 10-12 cm dlouhé větvičky a zakoření se v porézní půdě.

Rostlina koště

Koště je vysazeno na podzim nebo brzy na jaře do otvorů, které jsou dvakrát tak hluboké a dvakrát tak široké jako hliněný chléb, který obklopuje jeho kořeny.

Prořezávání koště

Řez by měl být prováděn jednou ročně pouze na dospělých rostlinách, aby byl omezen jejich vývoj, aby se podpořila emise nových výhonků a hojnější kvetení. U mladých rostlin se naproti tomu ihned po odkvětu provede lehká zálivka.

Rostlina koště

Koště je vysazeno na podzim nebo brzy na jaře do otvorů, které jsou dvakrát tak hluboké a dvakrát tak široké jako hliněný chléb, který obklopuje jeho kořeny.

Přesazování koštěte

Vzorky keřů pěstovaných v květináčích by měly být přeneseny do větších nádob každé dva roky nebo když kořeny vyjdou z drenážních otvorů. Pro pěstování v květináčích je vhodné rostliny umístit dovnitř vázy nebo sázecí stroje velmi prostorný.


koště (genista) je rostlina, která preferuje dobře odvodněné půdy, které nejsou příliš bohaté na organické látky a jsou dobře slunečné. Navrhuji tedy, abyste jej umístili na zahradu nebo na balkon na slunném místě a namočili jej jednou za tři až čtyři dny v závislosti na ročním období a teplotě, aby nedocházelo ke stagnaci vody.

Je to rostlina, která se nebojí chladu, takže ji lze určitě držet venku i během zimního období. Toto je několik obecných informací. Máte-li zájem o podrobnější informace, neváhejte nás kontaktovat (nezapomeňte nám však sdělit, ke kterému druhu vaše koště patří, pokud ho znáte).


Zpracování koště v komunitách Arbëreshë

Je velmi zajímavé pochopit, jak se s koštětem pracovalo v komunitě Arbëreshë. Operace začaly v březnu prořezáváním závodu zaměřeným na získávání nových něžných výhonků. To byla jediná fáze práce svěřené mužům.

Sklizeň, vaření a třepení

Skutečná sklizeň byla provedena v srpnu s použitím kosy.
Svazky koště byly transportovány do vesnice na zádech nebo na zádech osla, kde byly shromážděny ve svazcích a vařeny ve speciálním hrnci zvaném kusia.
Svazky musely být několikrát obráceny, protože prodloužený var způsoboval mnoho problémů.
Po varu (tety sparten), byly ponechány vychladnout, než je začaly třepat.
Rozstrapkané koště bylo sebráno do dalších trsů (strumbilje), které byly v počtu 5 navlečeny do větviček stejné rostliny a přeneseny do potoků. Zde byli ponořeni na osm až deset dní.
Ponoření umožnilo dokončit proces zrání.
Poté byly svazky vystaveny slunci. To kromě umožnění bělení vláken vytvořilo hrubý prach, který byl zbit speciální dřevěnou hůlkou (kupani).

Česání a točení

Tepování dalo vláknu měkčí vzhled a strukturu a připravilo ho na česání (krekurit). To bylo provedeno pomocí základních hřebenů a bylo použito k vyčištění vlákna od zbytků dřeva, čímž bylo připraveno k předení.
Druhá operace byla provedena umístěním určitého množství vlákna na kužel,
ze kterého se točila hlava s pravou rukou a s levou rukou nataženou.

Nit a vlákno

Podlouhlá a ztenčená nit byla připevněna k vřetenu. Byla vpíchnutá pravou rukou, zatímco levá pokračovala v poskytování nezbytného vlákna pro operaci. Takto získaná příze byla shromážděna do přaden, bělena vodou a popelem a v některých případech barvena.
Přírodní barva byla určena k tkaní prostěradel, ručníků, ubrusů a spodního prádla.
Takto získané vlákno bylo použito k výrobě oděvů, přikrývek a sedlových pytlů. Mohlo by to být obarveno rostlinnými látkami, které mají různé způsoby extrakce, a tedy i aplikaci. K barvení žluté byly použity stejné květy koštěte. Pro hnědou barvu však byl použit odvar s ořechovou slupkou. Nakonec byla červená vytažena z kořenů šílenějšího.
Zpracování koštěte proto představovalo skutečný sektor textilního řemesla. Naštěstí se na některých místech tyto starodávné tradice stále udržují.

Pokud máte zájem mít koště na zahradě nebo doma, můžete semena nebo sazenice najdete je zde.


Video: Ještě jednou mi řekneš koště, tak tady nechám ZHASNOUT!